Déjeuner à Bordeaux à l'Hôtel de Rohan, avec des Viallat aux murs
Disons-le d’emblée. L’Hôtel de Rohan n’est pas un endroit où l’on choisit de s’arrêter pour reprendre des forces après un long voyage en car le matin, avant une après-midi sportive de marche à pied, un mode de locomotion qualifié de doux par les penseurs...